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La verdad de Troya - Documental de la BBC

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Es una de las mejores historias jamás contadas. La leyenda de Helena de Troya ha encantado al público durante los últimos tres mil años. En mayo de este año se estrenará en Gran Bretaña una película de Hollywood protagonizada por Brad Pitt y Orlando Bloom. Pero, ¿hay algo de realidad en el mito? Horizon tiene un acceso sin precedentes al científico con las respuestas.

Desde 1988, el profesor Manfred Korfmann ha estado excavando el sitio de Troya. Nunca antes había hablado tanto. Ha hecho descubrimientos asombrosos: qué tan grande era la ciudad, qué tan bien se defendió y, lo que es más importante, que una vez hubo una gran batalla allí precisamente en el momento en que los expertos creen que ocurrió la guerra de Troya.

Pero, ¿quién había atacado la ciudad y por qué?

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La verdadera historia de Troya

La historia de la guerra de Troya es una de las leyendas más perdurables de la historia. Una hermosa reina se fuga con un príncipe extranjero, lo que da como resultado una batalla de una década que termina en la completa a. Leer todo La historia de la guerra de Troya es una de las leyendas más perdurables de la historia. Una hermosa reina se fuga con un príncipe extranjero, lo que da como resultado una batalla de una década que termina en la aniquilación completa de una ciudad entera. Sin embargo, ¿qué grano de verdad hay en este cuento mitológico? Leer todo La historia de la guerra de Troya es una de las leyendas más perdurables de la historia. Una hermosa reina se fuga con un príncipe extranjero, lo que resulta en una batalla de una década que termina en la aniquilación completa de una ciudad entera. Sin embargo, ¿qué grano de verdad hay en esta historia mitológica de amor y destrucción?

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Historia

Sabías

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Este es un documental decente. La primera mitad es principalmente arqueológica y la segunda es histórica. Citas y conjeturas sobre la Ilíada de Homero entran y salen de la narrativa.

Probablemente este no sea el mejor lugar para volver a contar la historia de la Guerra de Troya. Digamos que París siempre me ha parecido un idiota impulsivo, mientras que Aquiles es un fanfarrón de piel fina.

Después de que Paris se fuera con Helena de Troya, la esposa del griego Menelao, lo sensato habría sido que los troyanos echaran a los dos amantes de Troya y evitaran la guerra.

Pero no. Consideraciones de honor nacional y todo eso. Los griegos también eran bastante tontos. Pelear una guerra de diez años por una mujer no era lo mejor para sus intereses, aunque era una excusa para adquirir el control de los Dardanelos.

Al final, nadie ganó realmente. Odiseo tardó nueve largos años en encontrar el camino de regreso a casa. Y el líder de los griegos, Agamenón, fue despedido por su esposa, Clitemnestra, cuando llegó a casa.

Moraleja: Nunca comiences una guerra por una mujer, no importa lo hermosa que sea, a menos que pienses realmente DIFÍCIL al respecto.

Hay comentarios apropiados de varios expertos, incluido un general del Ejército de los EE. UU. Hay pinturas clásicas de los eventos y algunas representaciones breves, no muchas. No es muy completo. Hay solo la más mínima referencia a Aquiles escondido entre las mujeres en un sarcasmo, y una referencia casual a Patroclo, pero en general, es un trabajo bastante profesional.


Lo que emerge es cuán ansiosas han estado las personas a lo largo de la historia por encontrar algo de verdad en la historia.

La pregunta está en el corazón de Troy: Myth and Reality, una importante exposición del Museo Británico de Londres. Jarrones griegos, frescos romanos y obras de arte más contemporáneas que representan historias inspiradas en Troya se exhiben junto con artefactos arqueológicos que datan de la Edad del Bronce Final. Lo que emerge más palpablemente de la exposición es cuán ansiosa ha estado la gente a lo largo de la historia por encontrar algo de verdad en la historia de la guerra de Troya.

Una olla de la Edad de Bronce de Troya se encuentra entre las exhibiciones en la exposición Troy del Museo Británico (Crédito: Claudia Plamp / Staatliche Museen zu Berlin, Museum für Vor-und Frühgeschichte)

Los romanos llegaron incluso a presentarse como descendientes de los troyanos supervivientes. En su poema, la Eneida, Virgilio describió cómo el héroe Eneas escapó de la ciudadela en llamas con un grupo de seguidores después de que los griegos entraran en su caballo de madera. John Dryden, el primer poeta oficial laureado de Inglaterra, tradujo magníficamente la parte en la que se hizo el caballo: “Los griegos se cansaron de la tediosa guerra, / Y, con la ayuda de Minerva, una tela criada, / que como un corcel de monstruosa altura aparecido ”. Eneas y sus hombres se marcharon para fundar un nuevo hogar en Italia.

Sombrías realidades

No es de extrañar que la gente esté convencida de la realidad de la guerra de Troya. Las sombrías realidades de la batalla se describen con tanta firmeza en la Ilíada que es difícil creer que no se basaran en la observación. Un soldado muere junto al agua y “las anguilas y los peces se afanan a su alrededor, alimentándose y devorando la grasa alrededor de sus riñones”. Aquiles lanza a Héctor "en el esófago, donde la vida de un hombre se destruye más rápidamente", como lo tradujo Martin Hammond. Troya también está representada con un color tan vivo en la epopeya que un lector no puede evitar ser transportado a sus magníficas paredes.

Una copa de plata romana del siglo I d.C. presenta a Aquiles (Crédito: Roberta Fortuna y Kira Ursem / National Museet Denmark)

De hecho, fue la perspectiva de redescubrir la Troya de Homero lo que llevó al rico empresario prusiano Heinrich Schliemann a viajar a lo que hoy es Turquía a finales del siglo XIX. Cuando se le informó sobre una posible ubicación de la ciudad, en Hisarlik, en la costa oeste de la Turquía moderna, Schliemann comenzó a cavar y descubrió una gran cantidad de tesoros antiguos, muchos de los cuales ahora se exhiben en el Museo Británico. Aunque inicialmente atribuyó muchos hallazgos a la Edad del Bronce Final, el período en el que Homero estableció la Guerra de Troya, cuando en realidad eran siglos más antiguos, había excavado la ubicación correcta. La mayoría de los historiadores ahora están de acuerdo en que la antigua Troya se encontraba en Hisarlik. Troy era real.

La evidencia de fuego y el descubrimiento de un pequeño número de puntas de flecha en la capa arqueológica de Hisarlik que corresponde en fecha al período de la Guerra de Troya de Homero, pueden incluso insinuar una guerra. También sobreviven inscripciones hechas por los hititas, un pueblo antiguo con sede en el centro de Turquía, que describen una disputa sobre Troya, a la que conocían como "Wilusa". Nada de esto constituye prueba de una guerra de Troya. Pero para aquellos que creen que hubo un conflicto, estas pistas son bienvenidas.

The Wounded Achilles, 1825, de Filippo Albacini (Crédito: Devonshire Collections, Chatsworth / Chatsworth Settlement Trustees)

Una histórica guerra de Troya habría sido bastante diferente a la que domina la epopeya de Homero. Es difícil imaginar una guerra que tenga lugar a una escala bastante similar a la que describió el poeta, y que dure hasta diez años cuando la ciudadela era bastante compacta, como han descubierto los arqueólogos. Sin embargo, el comportamiento de los soldados en la guerra de Homero parece demasiado humano y real.


La verdad sobre la grasa

¿Podría ser que la grasa corporal tenga más que ver con procesos biológicos que con elecciones personales?

¿Controlamos nuestra grasa o nos controla a nosotros? Durante generaciones, las personas con sobrepeso han sido estigmatizadas y calificadas de vagas. Pero los científicos están comenzando a comprender la grasa como un órgano fascinante y dinámico, un órgano cuyo tamaño tiene más que ver con procesos biológicos que con elecciones personales. A través de historias de la vida real de cazadores-recolectores, luchadores de sumo y supermodelos, NOVA explora las funciones complejas de la grasa y el papel que desempeña en el control del hambre, las hormonas e incluso la reproducción. (Estrenada el 8 de abril de 2020)

Más formas de ver

NARRADOR: Es uno de los órganos más grandes de su cuerpo sin el que no puede vivir, sin embargo, muchas personas desean desesperadamente perder grasa.

DANIEL LIEBERMAN (Universidad de Harvard): Pero la grasa tiene mala reputación. Pensamos en la grasa como una sustancia maligna, pero la grasa es vida.

SYLVIA TARA (Autor, Vida secreta de la grasa): La grasa es fundamental para nuestra salud. Libera una gran cantidad de hormonas, importantes para nuestros huesos, para nuestro cerebro y para nuestros órganos reproductivos. La grasa es en realidad un órgano endocrino muy sofisticado.

DANIEL LIEBERMAN: Durante millones de años, las personas que pudieron retener su grasa tuvieron una ventaja selectiva. Y ahora, de repente, le pedimos a la gente que se deshaga de la grasa. Pero nuestros cuerpos nunca evolucionaron para hacer eso.

NARRADOR: Entonces, ¿qué pasa cuando tenemos demasiada grasa?

MURIEL MENA: Diabetes, problemas de colesterol, problemas cardíacos.

DANNY CAHILL (Concursante mayor perdedor): Simplemente se te acerca sigilosamente. Es como fumar cigarrillos: te mata lentamente. No sientes el dolor.

SANA MAHMOOD: Sabía que estaba aumentando de peso, pero no sabía qué hacer al respecto. Seguí cada una de las cosas que decía mi mamá. Hice ejercicio, literalmente, una hora al día.

NARRADOR: ¿Controlamos nuestra grasa? ¿O nos controla? Los científicos están encontrando hormonas y genes que actúan en el cerebro para influir en nuestro tamaño y forma.

KEVIN HALL (Institutos Nacionales de Salud): Y esos procesos biológicos están mucho más allá de la fuerza de voluntad.

NARRADOR: Las implicaciones son enormes.

FATIMA STANFORD (Hospital General de Massachusetts): La obesidad es la enfermedad crónica número uno con la que estamos lidiando.

NARRADOR: ¿Cómo puede la ciencia influir en nuestro problema de peso?

RUDOLPH LEIBEL (Universidad de Columbia): Las piezas empiezan a juntarse. Señales provenientes del cuerpo, el cerebro y los genes. Es muy complejo, pero eso es exactamente lo que cabría esperar de un sistema tan crítico para la supervivencia.

NARRADOR: The Truth About Fat, ahora mismo, en NOVA.

Este es Hiroki. Con un peso de alrededor de 550 libras, está a punto de enfrentarse a Yama, dos veces ganador del Campeonato Mundial de Sumo. Yama es el japonés más pesado de la historia. Comer en exceso es parte de su trabajo.

Mientras que un hombre promedio consume alrededor de 2500 calorías al día, los luchadores de sumo consumen hasta 10,000, porque cuanto más pesado estás en el sumo, más difícil es derribarte.

Durante años, los médicos se preguntaron por qué los luchadores de sumo, que se mantienen activos, rara vez sufren afecciones provocadas por la obesidad. Las respuestas llegarían a medida que nuevos conocimientos cambiaran radicalmente nuestra visión de la grasa.

STEPHEN O’RAHILLY (Universidad de Cambridge): La mayoría de nosotros pensamos en nuestra grasa como nuestra enemiga. No lo es, es nuestro amigo. Necesitamos nuestra grasa para almacenar las calorías adicionales para que podamos usarlas en el futuro para mantener nuestro corazón latiendo, para que nuestro cerebro funcione. Y lo que hemos estado aprendiendo durante los últimos 20 años es que la célula adiposa no es simplemente un órgano de almacenamiento, es una célula muy inteligente que le habla a nuestro cerebro.

NARRADOR: Entonces, ¿por qué evolucionó la grasa corporal en los humanos? Para comprender las fuerzas que nos dieron forma, un equipo de científicos llegó a Tanzania. Han establecido un campamento cerca de algunos de los últimos cazadores-recolectores de la Tierra, llamados Hadza.

HERMAN PONTZER (Universidad de Duke): El linaje humano tiene 7.000.000 de años. Y durante los últimos 2.000.000 de años, hemos estado cazando y recolectando. Esa es la innovación clave de la especie humana. Y los hadza son una población moderna, pero mantienen muy vivas sus antiguas tradiciones. Entonces, este paisaje y este estilo de vida es una muy buena ventana a nuestro propio pasado.

NARRADOR: Durante más de una década, Herman Pontzer y Brian Wood han estado estudiando el estilo de vida y la dieta del pueblo Hadza para ver qué podría enseñarnos sobre las enfermedades modernas.

HERMAN PONTZER: Los Hadza son grandes modelos de salud pública. Nunca padecen enfermedades cardíacas, nunca padecen diabetes, no son obesos ni tienen sobrepeso. Y las enfermedades por las que es más probable que muramos en los EE. UU. Y Europa no son un problema con los Hadza.

BRIAN WOOD (Universidad de California, Los Ángeles): Si miramos el nivel de actividad física de los Hadza, ciertamente es bastante alto, si lo comparamos con las sociedades sedentarias occidentales. Cubren más tierra por día en sus viajes. Pasan la mayor parte del día moviéndose. Y sabemos que los altos niveles de actividad física son ciertamente protectores contra las principales fuentes de mortalidad.

NARRADOR: Sin ganado ni cultivos, los hombres y mujeres hadza deben buscar alimento todos los días.

Bahati busca tubérculos, ricos en carbohidratos y fibra, mientras que otras mujeres recolectan frutas y semillas de baobab. Los niños trepan a los árboles para encontrar nidos de abejas y cosechan su miel. Pero la fuente más rica de calorías y la más difícil de adquirir son la carne y la grasa de los animales.

BRIAN WOOD: La caza es una empresa arriesgada. Y esa es una de las apuestas más grandes que tienes que hacer en esta economía de búsqueda de alimentos, es que tienes que levantarte por la mañana e ir a cazar, sabiendo muy bien que las probabilidades están en tu contra.

NARRADOR: Los cazadores hadza como Dofu, usan flechas envenenadas para disparar a sus presas, pero la persecución puede llevar horas.

HERMAN PONTZER: Cazar y recolectar requiere energía, mucha energía. Y así, hace 2.000.000 de años, comenzamos a quemar más calorías, obtenemos cerebros más grandes. Pero el problema es que eso nos pone en riesgo de morir de hambre, porque si estamos quemando nuestros motores más rápido y caliente, existe el riesgo de que te quedes sin energía. Y así, hemos desarrollado la grasa como red de seguridad.

BRIAN WOOD: Cuando un hombre ha tenido la suerte de matar a un animal grande, lo primero que suele hacer es pellizcarle la piel y ver cuánta grasa tiene, porque ese es un motivador clave para su caza. Y no hay otra especie que extraiga grasa del paisaje con tanta eficacia como nosotros.

DOFU SHANDALUA (Cazador de Hadza): (Traducido) Hay mucha grasa aquí, adentro, en los órganos. ¡Y a nosotros Hadza, nos encanta coger la grasa y freírla! y escucharlo chisporrotear. ¡Eso sí que es gordo! ¡Hermano!

NARRADOR: Nuestro cuerpo descompone los alimentos en dos fuentes principales de energía, glucosa y grasa. La glucosa proporciona combustible inmediato o puede almacenarse como glucógeno en nuestros músculos o hígado. A medida que se agota el glucógeno, el cuerpo quema grasa, lo que produce, por libra, el doble de calorías. Y aunque los humanos solo pueden almacenar aproximadamente el valor de un día de glucógeno, tenemos suficiente grasa corporal para sobrevivir durante semanas.

Entonces, piense en la grasa como nuestra batería.

DANIEL LIEBERMAN: Uno de los grandes conceptos erróneos sobre la evolución humana es que evolucionamos para estar saludables. Y la respuesta es, "no realmente". Lo único que le importa a la selección natural es cuántos descendientes tienes que sobreviven y luego producen sus propios descendientes. Entonces, nuestros cuerpos están bellamente adaptados, exquisitamente adaptados para tomar cualquier exceso de energía y convertirlo en grasa. No porque nos haga saludables, sino porque ayuda a nuestro éxito reproductivo.

NARRADOR: La grasa ha sido venerada durante mucho tiempo. Una de las primeras representaciones de la obesidad es una estatua tallada por cazadores recolectores. Los científicos han especulado que esta voluptuosa figura simbolizaba la fertilidad.

STEPHEN O’RAHILLY: A lo largo de los siglos, hemos tenido una amplia gama de opiniones sobre cuál es la forma corporal óptima y la grasa corporal óptima. Desde el período rubenesco hasta los flappers de la década de 1920 y la heroína chic de la década de 1980. Por lo tanto, a lo largo del tiempo, nuestra opinión sobre lo que es una cantidad atractiva de grasa corporal ha variado enormemente.

RANDY J. SEELEY (Universidad de Michigan): Hoy, como hemos estigmatizado la obesidad, hemos demonizado la grasa. Pero la capacidad de poder almacenar combustible, de modo que pueda alejarse de su suministro de alimentos durante períodos prolongados de tiempo, le permite participar en comportamientos complejos y el desarrollo de las complejas culturas que tenemos los humanos. Entonces, la grasa es una hazaña de la evolución. Nos libera de la tiranía de tener que comer continuamente.

NARRADOR: Las células grasas, llamadas adipocitos, se ven como esferas bulbosas debajo del microscopio. En su interior, hay gotitas de triglicéridos, grasas que nuestro cuerpo puede quemar para liberar grandes cantidades de energía. Afortunadamente, las células grasas pueden expandirse mucho más allá de su tamaño normal para almacenar de manera segura nuestro exceso de energía.

Entonces, ¿qué pasaría si no tuvieras ninguno?

Troy Fryer tiene menos del dos por ciento de grasa corporal. Aunque se ve extremadamente en forma, es la falta de grasa lo que hace que sus músculos se destaquen. Sin relleno en su rostro, sus mejillas parecen hundidas y sus ojos están profundamente hundidos.

FREIDORA JASON SIMON (Padre de Troy Fryer): ¿Qué tan lejos estás de ese camino?

FREIDORA TROY (Paciente con lipodistrofia): El poco de grasa de mi cuerpo está detrás de los globos oculares y en el hígado, así que al caminar sin tener grasa, se siente como si las agujas constantemente se clavaran en la suela de su zapato.

FREIDORA JASON SIMON: Ya sabes, algunos se ponen de pie todo el día y están de acuerdo con eso. Troy no lo está. Debido a que no tiene almohadillas en los pies, nada entre las rodillas, no hay ningún consuelo en absoluto. Es increíble verlo luchar.

NARRADOR: Troy nació con una cantidad normal de grasa. Pero a los seis años, comenzó a perder peso rápidamente, a pesar de tener un apetito voraz.

FREIDORA TROY: Pasaría por dos o tres panes en un día, haciendo 10 sándwiches a la vez. Entonces, seguiría comiendo y comiendo y comiendo, hasta que me doliera. Y si no obtenía esa comida, me molestaba mucho y me enojaba mucho. Arrancaría las puertas de sus bisagras.

FREIDORA JASON SIMON: De hecho, lo envié para una evaluación psicológica, pensando que había algo mal, porque no podía aceptar la respuesta "No". Es como si se estuviera muriendo de hambre.

NARRADOR: A los nueve años, Troy estaba claramente enfermo. Los médicos se sorprendieron al descubrir que su sangre estaba llena de grasa y colesterol, síntomas típicos de la obesidad. No tenía sentido hasta que le diagnosticaron a Troy una enfermedad genética llamada lipodistrofia.

ELIF A. ORAL (Universidad de Michigan): Siempre pensamos en la delgadez como algo bueno, pero, en la lipodistrofia generalizada, va más allá de la delgadez. En realidad, es una falta absoluta de grasa debajo de la piel, por lo que el exceso de energía no tiene adónde ir.

NARRADOR: Y es por eso que Troy estaba enfermo. Sin tejido graso, el exceso de calorías se acumula en su hígado, agrandando e inflamando.

FREIDORA JASON SIMON: Y cuando llegó el momento en que el médico dijo que no había nada más que pudiéramos hacer por usted, Troy se volvió hacia el médico y le dijo: "¿Cómo y cuándo voy a morir?".

NARRADOR: La salvación vendría del descubrimiento de un ratón que tampoco podía dejar de comer. Pero a diferencia de Troy, este ratón era gordo, no delgado. Un mutante genético de un experimento de reproducción, fue apodado O.B. para obesos.

JEFFERY FRIEDMAN (Universidad Rockefeller): Este ratón tenía un defecto en un solo gen.Y el impacto de ese gen fue un ratón que pesaba tres veces lo normal y tenía cinco veces más grasa y que comía vorazmente en exceso. Y la genética es muy poderosa, porque lo que te dice es que la obesidad tiene una base biológica. Qué base se requiere para identificar el gen.

NARRADOR: Los científicos comenzaron a buscar la mutación que hizo obeso al ratón, revisando las 2.500 millones de letras de su genoma.

JEFFERY FRIEDMAN: Piense en ello como un alfabeto. Deletreas letras del genoma. Hay cuatro letras, A, G, T y C. Estas deletrean, indirectamente, proteínas, y un solo error de ortografía puede conducir a un gen defectuoso.

NARRADOR: En 1994, después de una década de trabajo, Friedman y sus colaboradores se centraron en un gen que solo se encuentra en las células grasas.

JEFFERY FRIEDMAN: Ese fue realmente el momento de mi vida. Saqué la película con una vaga esperanza de que tal vez esto revelaría algo sobre la naturaleza del O.B. gene. Y lo miré. Y en ese instante supe que habíamos identificado el gen que produce una hormona y que juega un papel muy activo en la regulación del apetito, el metabolismo y probablemente otros sistemas biológicos.

RUDOLPH LEIBEL: Entonces, si inyectó esa hormona en la sangre de un O.B. ratón, el ratón perdió peso. Curaría completamente la mutación de un O.B. ratón.

JEFFERY FRIEDMAN: Y en el transcurso de algunas semanas, dependiendo de la dosis que le dé, parecerán indistinguibles de un mouse normal.

NARRADOR: La hormona se llamó "leptina", de la palabra griega leptos, que significa delgada. Su descubrimiento transformó nuestra visión de la grasa y las fuerzas biológicas que controlan el apetito.

RUDOLPH LEIBEL: El O.B. El ratón no puede verse en un espejo y darse cuenta de que es muy obeso. Piensa que se está muriendo de hambre, porque el cuerpo no produce esta hormona tan crítica. Y la idea de que una hormona producida por la grasa puede controlar lo que piensas sobre los alimentos de una manera muy importante, esta es una noción muy radical.

NARRADOR: Al crecer en las afueras de Chicago, Sana Mahmood nunca sospechó que las hormonas pudieran estar impulsando su hambre.

SANA MAHMOOD: Solo pensé que no tenía suficiente fuerza de voluntad en mí para controlarme de la comida. No importa cuánto comiera, me moría de hambre todo el tiempo.

NARRADOR: Desde la infancia, Sana tuvo sobrepeso. Sus padres pensaron que pronto perdería la grasa de su bebé, pero solo engordó más.

SANA MAHMOOD: Hacía ejercicio durante una hora al día, haciendo, como, kickboxing o cinta de correr, o simplemente estando tan activo como podía. Pero no sabía lo que estaba pasando, y me estaba asustando, y empacaba como 10 o 20 libras en un mes.

NARRADOR: Mientras Sana luchaba contra la obesidad, buscó la ayuda de la Dra. Lisa Neff.

DR. LISA NEFF (Universidad Northwestern): Está bien, entra, Sana.

LISA NEFF: Entonces, esto es lo que llamamos un "calorímetro indirecto". Lo que va a hacer es medir cuántas calorías quema su cuerpo en un día.

Sana había probado todo tipo de dietas y programas de ejercicio, medicamentos para bajar de peso y, sin embargo, había seguido aumentando de peso. Entonces, la primera prueba que hice fue un nivel de leptina en su sangre, y fue indetectable. Entonces, Sana ha estado luchando contra el hambre toda su vida, y es porque le falta esta hormona crítica.

NARRADOR: Como el O.B. ratón, Sana tiene un gen de leptina mutado, encontrado, hasta ahora, en sólo unas pocas docenas de personas. Una célula de grasa normal produce leptina, que viaja al cerebro y envía señales al hipotálamo, una región que determina cuándo y cuánto comemos. Los niveles altos de leptina le dicen a su cerebro que tiene mucha grasa almacenada, pero los niveles bajos o, en el caso de Sana, no tienen leptina en absoluto, activan una alarma para comer.

STEPHEN O’RAHILLY: En primer lugar, obtienes la señal del hambre. Pero en segundo lugar, ralentiza su tasa metabólica. Y si sus niveles de leptina caen aún más, su cuerpo dice que se está muriendo de hambre y hace todo tipo de cosas para preservar su vida. Ralentiza su sistema inmunológico. Apagas la reproducción para poder sobrevivir a este período de inanición. Entonces, las señales que vienen del cuerpo a esta parte del cerebro llamada hipotálamo son realmente muy poderosas.

NARRADOR: Sana ahora está tomando leptina y ha perdido 40 libras en tres meses.

SANA MAHMOOD: Después de tomar la leptina, noté un gran cambio en mi hambre. Puedo pasar de cuatro a cinco horas sin comer nada y estaré totalmente bien. Cuando pienso en el futuro ahora, veo cielos despejados por todas partes. ¡Mis niveles de confianza se han disparado!

NARRADOR: Y para aquellos como Troy, que no pueden producir leptina porque carecen de grasa, obtener la hormona les salvaría la vida.

FREIDORA JASON SIMON: La inanición desapareció a los tres días de haber tomado leptina. Ahorramos mucho dinero. Troy pasó de comer lo que comerían tres personas, a comer lo que comería una persona normal en un día.

FREIDORA TROY: Sabiendo que estaba lleno, dije: "Wow, esto es increíble".

NARRADOR: La leptina no puede curar la enfermedad de Troy, pero al controlar su hambre, protege su hígado.

ELIF ORAL: La leptina no devuelve la grasa. Simplemente ayuda a lidiar con la ausencia de grasa. Los pacientes finalmente pueden respirar profundamente que están llenos y no tienen que preocuparse por comer.

DONNA RYAN (Pennington Biomedical Research Center): El descubrimiento de la leptina fue muy emocionante. Y la molécula entró en ensayos clínicos en seres humanos. Y esperábamos los resultados de esos ensayos con gran anticipación, porque pensamos que, por fin, teníamos algo que curaría la obesidad en nuestros pacientes. Ese resultó no ser el caso.

STEPHEN O’RAHILLY: La mayoría de las personas obesas producen mucha leptina, mucha. Y, de hecho, lo que descubrimos es que dar más a las personas que tienen mucho no tiene mucho efecto.

NARRADOR: Si bien la leptina no puede curar la obesidad común, reveló que la grasa no es solo una reserva de calorías, sino un órgano endocrino complejo que produce docenas de hormonas.

SYLVIA TARA: Y esas hormonas son importantes para nuestros huesos, para nuestro cerebro, para nuestros órganos reproductivos, para nuestros músculos. Son importantes para todo. Y a través de estas hormonas, la grasa puede comunicarse con nuestro cuerpo. Puede comunicarse con nuestro cerebro. Entonces, la grasa tiene diferentes roles en nuestro cuerpo en diferentes momentos de nuestras vidas.

NARRADOREspecialmente al nacer, cuando un bebé humano, en promedio, tiene el porcentaje más alto de grasa corporal de todas las especies.

DANIEL LIEBERMAN: Los humanos son realmente, con mucho, los simios más gordos. Un bebé humano típico tiene aproximadamente un quince por ciento de grasa corporal. Un macho cazador-recolector típico tiene entre un 10 y un 15 por ciento de grasa corporal; una hembra típica de cazadores recolectores tiene entre un 15 y un 25 por ciento de grasa corporal. Eso es mucho más allá de cualquier primate.

NARRADOR: No solo somos más gordos que otros primates, también tenemos cerebros más grandes. Y en comparación con el tamaño de su cuerpo, el cerebro de un bebé humano es enorme.

DANIEL LIEBERMAN: Y ese cerebro consume aproximadamente la mitad de las calorías de ese bebé. Eso es mucha energía, ¿verdad? Y el bebé no puede dejar de alimentar su cerebro. El cerebro no retiene energía. Es un órgano constante, sediento y exigente. Y la grasa asegura que siempre tengamos energía disponible para pagar este órgano sediento.

Entonces, cuando ves a un bebé gordo y rechoncho, es un bebé sano, porque la grasa es vida, ¿verdad? Si no tiene suficiente grasa, corre riesgo.

SYLVIA TARA: A medida que envejecemos, la grasa vuelve a jugar un papel, porque necesitamos una cantidad suficiente de grasa para tener suficiente estrógeno. La grasa produce estrógenos. De hecho, las niñas tienen que aumentar, en promedio, alrededor de 13 libras aproximadamente, antes de poder iniciar la pubertad.

NARRADOR: La modelo Hartje Andresen nunca pensó mucho en la gordura hasta que se enfrentó a la presión de estar delgada.

HARTJE ANDRESEN (Modelo): El fotógrafo que me descubrió dijo: "Sabes, eres perfecta. Eres hermosa como eres. Pero si te adentras en la industria del modelaje, te dirán que bajes de peso. Por lo tanto, mi consejo es que no lo sea. No lo hagas ".

NARRADOR: Pero para muchas modelos, como Robyn Lawley, ese consejo fue difícil de seguir. Las mujeres que caminaban por la pasarela tenían que usar ropa de talla dos o más pequeña.

ROBYN LAWLEY (Modelo): Era ese look chic de heroína en ese momento. Entonces, serían chicas de mi altura, como seis pies, en una talla cero. Entonces, tenías que estar demacrado para conseguir ese aspecto. Literalmente tenías que morirte de hambre. Y si no hiciste lo que te dijeron, te podrían cortar. Así que lo intenté. Perdí mucho peso, lo mantuve todo durante dos minutos y luego todo volvió a subir.

NARRADORHartje perdió el peso que le había solicitado la agencia y llegó a bajar a 45 kilos. Pero poco a poco, empezó a darse cuenta de que estar delgada no era necesariamente saludable.

HARTJE ANDRESEN: Mi cabello tenía muy mala calidad y mis uñas estaban muy quebradizas. Tenía los labios agrietados y llagas en las comisuras de la boca. Pero el punto que me hizo darme cuenta de que tal vez estaba adelgazando fue cuando comencé a romperme las costillas.

ROBYN LAWLEY: Google "hambre", y eso es lo que sucede. Al igual que, perderás tu período, causarás todo tipo de enfermedades que nunca pensaste que te llegarían.

HARTJE ANDRESEN: Cuando le hablé a mi médico acerca de querer tener un bebé, en realidad me advirtió que no estuviera más delgada. Y aunque hacía mucho ejercicio, obviamente no estaba sano.

FATIMA STANFORD: Si no tiene suficientes reservas de grasa, una cosa que se ve afectada significativamente es que desarrollamos problemas con los huesos, que luego pueden conducir a la osteoporosis, es decir, huesos quebradizos reales que tienen una alta susceptibilidad a romperse. Y eso es algo en lo que la gente podría no pensar mientras buscamos esta estética de llegar a esa imagen corporal ideal de Twiggy.

NARRADOR: En el otro extremo de la escala están los luchadores de sumo. Dado su enorme tamaño, ¿cómo evitan las enfermedades normalmente asociadas con la obesidad? La respuesta está en dónde almacenan su grasa: de forma segura debajo de la piel, en lugar de en el abdomen o el pecho, apiñados alrededor de los órganos internos.

STEPHEN O’RAHILLY: Y así, si haces un escaneo de un luchador de sumo activo o un C.T. escanear o un M.R.I. escanear, verá toda esa grasa. Pero está en el exterior, está en las nalgas y los muslos, está en el exterior del abdomen.

CAROLYN APOVIAN (Boston Medical Center): Entonces, aunque tienen grasa corporal, no contienen mucha grasa en esos lugares perjudiciales como el hígado, alrededor del corazón, alrededor del páncreas e incluso alrededor de los riñones. Entonces, son metabólicamente saludables.

NARRADOR: Y la razón principal es que los luchadores de sumo se ejercitan rigurosamente, hasta siete horas al día.

SYLVIA TARA: Cuando hacemos ejercicio, nuestra grasa libera una hormona llamada adiponectina, y la adiponectina en realidad ayuda a guiar las grasas en la sangre hacia depósitos seguros de grasa, por lo que la guiará hacia la grasa subcutánea, justo debajo de la piel.

Curiosamente, cuando los luchadores de sumo abandonan su régimen de ejercicio, se vuelven metabólicamente poco saludables muy rápidamente.

NARRADOR: Para mantener un peso estable, la cantidad de calorías que consume debe coincidir con la cantidad que quema. Por lo tanto, muchos asumen que perder peso es simplemente una cuestión de comer menos y hacer más ejercicio. Pero los científicos están descubriendo que no es tan simple.

STEPHEN O’RAHILLY: Entonces, lo asombroso es el hecho de que ingerimos más de un millón de calorías al año. Y, sin embargo, no oscilamos entre una supermodelo y una diva de la ópera durante todo un año. Nos mantenemos bastante estables.

RANDY SEELEY: Entonces, creo que la mejor manera de pensar en cómo se regula el peso es pensar en él como un punto de ajuste, ¿verdad? Es decir, que nuestro cuerpo está defendiendo un peso muy particular bajo un determinado conjunto de circunstancias.

RUDOLPH LEIBEL: Y obviamente no está configurado, porque el peso corporal puede cambiar. Lo que se establece es cuál es el peso corporal mínimo para ese individuo. Si dejas caer tu peso corporal por debajo de este umbral, el cuerpo comenzará a hacer lo que tenga que hacer para evitar que mueras de hambre.

NARRADOR: Pero pocos estadounidenses se dieron cuenta de lo duro que luchó el cuerpo contra la pérdida de peso hasta que un programa de televisión de realidad llamado The Biggest Loser cautivó al público.

Uno de los concursantes más pesados ​​de la temporada 8 fue Danny Cahill. Para Danny, competir en el programa fue una oportunidad de salvación, algo que había anhelado desde la infancia.

DANNY CAHILL: Cuando era niño, pensaba, si pudieras tener un deseo, ¿qué desearías? Y sabes, la mayoría de la gente dice $ 100,000,000, sabes, o algo. Yo decía: "Ojalá pudiera ser como esa persona que come lo mismo que yo y parece que nunca aumenta de peso".

NARRADOR: Cuando era niño, Danny tendía a tener sobrepeso, pero cuando fue padre, luchó contra la obesidad. Su médico le advirtió que, a menos que adelgazara, podría no vivir para ver crecer a sus hijos.

DANNY CAHILL: Estaba mortificado por lo grande que me había vuelto. Y parecía que sucedió de la noche a la mañana. Simplemente se te acerca sigilosamente. No sientes el dolor. Entonces, cuando usted gana media libra y media libra y media libra, cada semana, bueno, en un año son 30, 40 libras, y en cinco años son 150 libras.

NARRADOR: Danny vio al Biggest Loser como una segunda oportunidad. Al reducir las calorías y hacer ejercicio alrededor de 45 horas a la semana, esperaba perder medio kilo al día.

DANNY CAHILL: Fui allí con un propósito. Fui allí para perder peso. Fui allí para batir un récord. Fui allí para enderezar mi vida y quitarme el peso que he estado cargando durante años.

NARRADOR: A medida que avanzaba la temporada, Danny presionó más, reduciendo a 800 calorías por día. Siete meses después, cuando se subió a la báscula para el pesaje final, había perdido la asombrosa cantidad de 239 libras.

DANNY CAHILL: Estaba mentalmente agotado. Estaba físicamente agotado. De hecho, mirándolo hacia atrás, digo: “¿Cómo hice eso? Como hicimos eso? Eso es loco."

NARRADOR: Danny estaba decidido a no recuperar el peso en casa. Retrasó su regreso al trabajo para poder hacer ejercicio varias horas al día. Cuando terminó la gira del libro, volvió a su trabajo de topografía.

Moviéndose menos y sintiendo hambre constantemente, el peso regresó. Danny recuperó más de 100 libras. Y él no estaba solo.

Seis años después, N.I.H. El científico Kevin Hall descubrió que 13 de los 14 participantes que examinó habían recuperado gran parte de su peso perdido, o incluso pesaban más.

KEVIN HALL (Institutos Nacionales de Salud): cuando realiza cambios extremos en su dieta o patrones de actividad física, su cuerpo responde con mucha fuerza, tanto en términos de disminuir la cantidad de calorías que quema, como de aumentar su apetito y hambre . Y esos tipos de procesos que son biológicos están mucho más allá de la fuerza de voluntad.

NARRADOR: La investigación ha revelado que a medida que las personas que hacen dieta pierden grasa, los niveles de leptina disminuyen, lo que provoca el hambre. Cuando Danny recuperó peso, sus niveles de leptina deberían haberse recuperado. ¿Pero lo hicieron?

KEVIN HALL: Y comenzó más o menos donde esperaría por su cantidad de grasa corporal. Pero seis años después del Biggest Loser, aquí es donde terminaste.

DANNY CAHILL: Y me dijeron que eso le diría a tu cuerpo que te mueres de hambre y que necesitas comer. Entonces, ¿cómo voy a manejar esto, tener hambre todo el tiempo con mis niveles hormonales fuera de control? ¿Y eso alguna vez se va a corregir solo?

NARRADOR: Las hormonas tiroideas también disminuyeron. Y esa es una de las razones, a medida que los concursantes pierden peso, su tasa metabólica, la cantidad de calorías que queman mientras descansan, disminuyó.

KEVIN HALL: Lo que fue la sorpresa fue que seis años después, su tasa metabólica todavía estaba en el mismo nivel, a pesar de haber recuperado todo ese peso corporal.

Empezaste desde cero, básicamente….

NARRADOR: Y en comparación con otros concursantes, después de que el peso de Danny se recuperó, su tasa metabólica había caído más.

KEVIN HALL: Su metabolismo era aproximadamente 800 calorías por día más bajo de lo que esperaríamos.

DANNY CAHILL: Me quedé impactado. Mi cuerpo quemó 800 calorías menos que un hombre normal que tuviera la misma altura y peso. Y solo quiero que la gente se dé cuenta de que las personas obesas no son solo personas perezosas. Hay muchas cosas en juego aquí y una de ellas es nuestra biología.

DANIEL LIEBERMAN: Entonces, la gran mayoría de los humanos fracasan en una dieta. Y, desde una perspectiva evolutiva, eso tiene sentido, porque nunca evolucionamos para perder peso. Tan pronto como se pone a dieta, eso activa lo que se llama una "respuesta de hambre" para ayudarnos a mantener la energía.

FATIMA STANFORD: El cerebro recuerda ese punto de ajuste. El cerebro es un órgano poderoso. Y el hipotálamo es poderoso para saber cuál era nuestro peso, por lo que el cerebro gana.

NARRADOR: Hay otra razón por la que es difícil controlar voluntariamente su peso. Es obvio al mirar a los gemelos idénticos, que el tamaño y la forma de sus cuerpos e incluso sus gestos son notablemente similares.

Eso es porque comparten el 100% de sus genes. Pero eso no es cierto para los gemelos fraternos. Pueden diferir en género y tamaño porque solo comparten la mitad de sus genes.

JEFFERY FRIEDMAN: Entonces, si compara sistemáticamente gemelos idénticos con gemelos no idénticos, lo que concluye es que la obesidad es tan o más genética que cualquier rasgo que se haya estudiado, con la excepción de la altura.

RUTH LOOS (Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai): Estos estudios de gemelos han demostrado que la heredabilidad de la obesidad es de alrededor del 40 al 70 por ciento. Entonces, la obesidad no se trata solo del medio ambiente, no solo de su estilo de vida. Su genética determina por qué algunas personas aumentan de peso más fácilmente que otras.

NARRADOR: Para encontrar genes que influyen en la obesidad, un consorcio global está analizando genomas en centros como el Broad Institute. Se han identificado más de 1.000 genes que pueden influir en la determinación del peso. La mayoría son para la obesidad común y tienen efectos pequeños, pero no todos.

Los datos, mapeados en 23 cromosomas, están disponibles públicamente para científicos como Ruth Loos. Cuando se dirige a un lugar específico, puede buscar genes individuales.

Hasta la fecha, los investigadores han identificado ocho genes diferentes que pueden causar obesidad grave de inicio temprano.

RUTH LOOS: Y la mayoría de estos genes actúan en el cerebro. Controlan la ingesta de alimentos, controlan el hambre, la saciedad, la recompensa, básicamente componentes que podemos pensar que controlan la fuerza de voluntad.

NARRADOR: Y hay otras variantes genéticas que no causan obesidad, pero pueden hacer que los portadores sean más pesados. Uno impacta la señalización de leptina.

RUTH LOOS: Si tiene esa mutación, pesaría alrededor de 15 libras más que alguien que no la tenga.Y vemos que uno de cada 5.000 individuos de la población general porta esa mutación.

NARRADOR: Pero si bien los genes pueden aumentar su riesgo de aumentar de peso, también pueden protegerlo. Una variante genética que se encuentra en aproximadamente el seis por ciento de la población hace que los portadores siempre se sientan llenos en lugar de hambrientos.

STEPHEN O’RAHILLY: Ahora, esta variante no engorda. Te predispone a hacerte más delgado. Entonces, necesitamos entender que hay personas que son muy susceptibles y personas que son muy resistentes, que las personas obesas no son moralmente inferiores, son biológicamente diferentes.

NARRADOR: La obesidad se define por su índice de masa corporal, o B.M.I., un cálculo que divide su peso por su altura, al cuadrado. Un B.M.I. por encima de 25 se clasifica como sobrepeso y por encima de 30 como obesidad.

En la década de 1980, las tasas de obesidad en los EE. UU. Comenzaron a aumentar drásticamente, llegando a más del 39 por ciento en muchos estados.

FATIMA STANFORD: La obesidad, con mucho, es el mayor desafío de salud pública de nuestro tiempo. Es la enfermedad crónica número uno con la que estamos lidiando aquí en los Estados Unidos. Y está dando lugar a al menos cien enfermedades diferentes que conocemos.

DONNA RYAN: Por lo tanto, nunca nos adelantaremos a la diabetes, nunca nos adelantaremos a las enfermedades cardiovasculares, nunca nos adelantaremos al cáncer, a menos que abordemos la causa raíz. Y la causa fundamental es, en muchos casos, la obesidad.

NARRADOR: Y no es solo una epidemia de EE. UU. En solo tres décadas, la obesidad casi se triplicó en todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, un problema podría ser una disminución de la actividad física, lo que hace que quememos menos calorías. Entonces, ¿una solución es simplemente ser más activo?

De regreso en Tanzania, Herman Pontzer y Brian Wood, trabajando con un equipo de científicos internacionales, esperan averiguarlo. Están dando a los miembros de la comunidad Hadza G.P.S. dispositivos para medir la distancia que viajan cada día.

La respuesta podría arrojar luz sobre por qué los Hadza no padecen las enfermedades crónicas que se ven en Occidente.

HERMAN PONTZER: Sin antibióticos y vacunas, lamentablemente muchos niños no llegan a cumplir los 15 años. Pero si llega a los 15 en la población de Hadza, existe una gran posibilidad de que viva hasta los 60, incluso los 70 y los 80, y con un cuerpo mucho más saludable del que tendríamos a menudo en Occidente.

NARRADOR: GPS. los datos revelan por qué. Los cazadores, como Dofu, caminan alrededor de nueve millas por día, mientras que las mujeres recolectoras caminan alrededor de cinco. Eso es más ejercicio del que hace el estadounidense promedio en una semana.

Pero, ¿la gente de Hadza también quema más calorías cada día?

BRIAN WOOD: Había pasado muchos meses viviendo con los Hadza. Había ido con ellos durante el día de búsqueda de comida y regresé al campamento, y me sentía muy cansada y exhausta. Sentí, por supuesto, que el uso de energía que estaríamos detectando sería mucho mayor que en las poblaciones occidentales.

NARRADOR: Para averiguarlo, voluntarios como Dofu beben un agua especial con moléculas de hidrógeno y oxígeno que se pueden rastrear. Durante las próximas dos semanas, al rastrear el agotamiento de estas moléculas, los científicos pueden medir la cantidad de calorías quemadas cada día.

HERMAN PONTZER: Entonces, venimos aquí, recopilamos todos estos datos, ya sabes, poniendo muestras de orina en nitrógeno líquido y enviándolas a uno de los mejores laboratorios del país. Y cuando volvieron los resultados, no estaba seguro de lo que estaba viendo al principio.

NARRADOR: A pesar de ser más activos, los hombres Hadza solo queman un promedio de 2.500 calorías por día, y las mujeres Hadza alrededor de 1.900, la misma cantidad que un hombre y una mujer promedio en los EE. UU.

HERMAN PONTZER: Es un resultado realmente contradictorio y realmente nos sorprendió. Alguien que es sedentario, que trabaja en un escritorio en los EE. UU., Está quemando la misma cantidad de calorías que un hombre o una mujer Hadza que es mucho más activo físicamente. Y eso es incluso después de tener en cuenta cosas como el tamaño corporal, la composición corporal, la edad, el sexo, todos esos factores.

NARRADOR: La investigación sugiere que no importa cuál sea nuestro estilo de vida, nuestro cuerpo nos protege al mantener el total de calorías quemadas cada día dentro de un rango estrecho. Y es por eso que, a la larga, el ejercicio por sí solo no te hará adelgazar.

HERMAN PONTZER: Creo que lo que nos dicen los datos de Hadza es que podemos cambiar nuestro estilo de vida como queramos, y más actividad siempre es mejor, pero no va a quemar más calorías porque nuestros cuerpos se adaptan a estos estilos de vida más activos.

NARRADOR: Las implicaciones son enormes. Si la obesidad no se debe a estilos de vida sedentarios, debe ser causada por ingerir demasiadas calorías. Y según Daniel Lieberman, eso se hizo posible cuando los humanos cambiaron su entorno.

DANIEL LIEBERMAN: Entonces, en los últimos 10,000 años, hemos transformado tanto la forma en que obtenemos energía, en realidad, como la forma en que la usamos. Y el primer gran cambio ocurrió con los orígenes de la agricultura, cuando pasamos de simplemente salir y obtener alimentos en la naturaleza, a cultivarlos nosotros mismos.

NARRADOR: La agricultura permitió a los humanos cultivar alimentos ricos en carbohidratos, como maíz, trigo y arroz.

DANIEL LIEBERMAN: Y luego inventamos máquinas e industrializamos la forma en que cultivamos alimentos. Hemos aumentado la escala de calorías que producimos en órdenes de magnitud. Y el resultado es que, por primera vez en millones de años, tenemos más energía de la que sabemos qué hacer.

NARRADOR: Y no es solo un exceso de calorías. Los científicos sospechan que la obesidad puede deberse a la naturaleza cambiante de los alimentos que comemos. Más del 50 por ciento de las calorías en los EE. UU. Se consumen en forma de alimentos ultraprocesados, bajos en fibra, pero llenos de grasa, azúcar y sal. Repletos de calorías, han sido etiquetados como obesogénicos.

Pero, ¿nos hacen comer en exceso?

Para averiguarlo, Nora Volkow ha estado escaneando los cerebros de pacientes con y sin obesidad.

NORA VOLKOW (Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas): Para mí, el aspecto más importante sobre la obesidad es comprender que la comida en sí ha hecho cambios en su cerebro que están impulsando su incapacidad para dejar de comer.

NARRADOR: Estos cambios comienzan cuando la comida activa el sistema de recompensa de nuestro cerebro, liberando una sustancia química que nos hace sentir bien, llamada dopamina. A través del placer, la dopamina nos motiva a encontrar y comer alimentos gratificantes.

Las imágenes revelan que los alimentos ricos en grasas y azucarados pueden abrumar el sistema de recompensa del cerebro, inundándolo con demasiada dopamina.

NORA VOLKOW: De hecho, nuestros cuerpos han evolucionado para intentar mantener un estado homeostático. Y eso significa que si hay demasiada estimulación con la dopamina, comienza a ver que los receptores que son sensibles a la dopamina están regulados a la baja. Disminuyen.

NARRADOR: Volkow descubrió que los receptores de dopamina, que se ven en rojo en el cerebro de los sujetos de control, se reducen en las personas con obesidad.

NORA VOLKOW: A medida que disminuye la señalización de la dopamina, disminuye nuestra capacidad para inhibir los deseos. Entonces, digo, "No voy a comer el chocolate" o "No voy a comer el donut". No quiero comerlo ". ¿Puedo detenerlo? Y si esas áreas del cerebro no funcionan correctamente, no importa cuánto quieras no hacer algo, es muy difícil llevarlo a cabo. Y esto explica por qué la gente te dirá: “No quería comer la comida. Sabía que iba a ganar peso, pero no pude detenerme ".

NARRADOR: La verdad sobre la grasa es complicada. Evolution ha diseñado poderosas señales hormonales y neuronales para asegurarnos de que comamos y defendamos nuestro peso.

DONNA RYAN: Creo que lo que la gente realmente necesita entender sobre la obesidad es que no es culpa tuya. No es cuestión de fuerza de voluntad. Esta es una enfermedad. Es una enfermedad crónica, es una enfermedad muy compleja. Y hay muchas causas de obesidad.

NARRADOR: Entonces, ¿se puede prevenir o tratar la obesidad? Los expertos dicen que tal vez, utilizando un enfoque a largo plazo, centrado en la salud.

FATIMA STANFORD: No quiero ponerte en la próxima dieta. La dieta implica que es a corto plazo. Quiero ponerte en un plan de estilo de vida que puedas mantener durante años.

NARRADOR: Mientras que The Biggest Loser revela por qué fallan las dietas, concursantes como Danny, que continuó haciendo ejercicio, mantuvieron entre un 10 y un 13 por ciento de su peso. Y desde el punto de vista médico, eso es un éxito, porque una pérdida de peso moderada tiene enormes beneficios para la salud, desde reducir la presión arterial hasta prevenir la diabetes.

También existen medicamentos que le indican al cerebro que se sienta lleno y ayudan a las personas a perder el 10 por ciento de su peso. Y si desea perder 100 libras o más, existe otra opción.

Uno que Muriel Mena eligió para evitar el destino de su madre.

MURIEL MENA: Tenía tres años. Y recuerdo que estaba hablando por teléfono y se derrumbó, porque tuvo un infarto. Y luego solo recuerdo a los E.M.T. apresurarse.

NARRADOR: A los 44 años, la madre de Muriel pesaba 300 libras y había muerto de una enfermedad cardíaca. Cuando era adolescente, Muriel comenzó a luchar con su peso, al igual que lo había hecho su madre.

MURIEL MENA: Iba al médico y tenía que hacerme un chequeo cardíaco, y estaba como, "Espera. Esto es raro. Como, tengo 13 años en un cardiólogo ". Siempre estaba en el fondo de mi mente, "Oh, esto es de lo que ella pasó".

NARRADOR: A los 16 años, Muriel, al igual que casi 5.000.000 de adolescentes estadounidenses, tenía obesidad y calificaba para la cirugía bariátrica, que evita o extirpa parte del estómago.

CAROLINE APOVIAN: La cirugía bariátrica es la única forma en que la mayoría de las personas con obesidad severa pueden, no solo perder peso, sino, lo más importante, no recuperarlo.

Entonces, lo ha estado haciendo muy bien. Lo primero que quiero mostrarle es 275 fue su peso más alto, su índice de masa corporal fue 43. Después de la cirugía, bajó a 172 libras y un B.M.I. de aproximadamente 28. ¡Y eso es realmente fantástico!

Originalmente, pensamos que la cirugía bariátrica funcionaba haciendo que el estómago fuera mucho más pequeño, por lo que no se podía comer mucha comida. Ahora sabemos que las hormonas que provienen del G.I. tracto y van al cerebro, cambian de una manera que provocan saciedad antes, antes y con mucha menos comida.

NARRADOR: Estos cambios de señal, entre el intestino y el cerebro, ayudan al cuerpo a restablecer su punto de ajuste durante años. Pero el hambre puede regresar, porque nuestro peso está tan regulado como la presión arterial y los latidos del corazón.

RANDY SEELEY: La capacidad de controlar nuestro peso está claramente fuera de nuestro control consciente. A la gente no le gusta oír eso. Todos queremos pensar que tenemos el control de cuándo dejamos el tenedor. Pero hay muchas fuerzas biológicas que controlan el peso en el que terminas.

SYLVIA TARA: La grasa se comporta de manera diferente en todos nosotros. Tiene que ver con nuestra genética. Tiene que ver con nuestra edad, nuestro género, toda una serie de factores. Todo el mundo es muy diferente. Y lo que importa es estar sano, no ser perfecto.

NARRADOR: Hoy, Hartje Andresen pesa 20 libras más, es madre y modela en sus propios términos.

HARTJE ANDRESEN: Tuve que superar este miedo a aumentar de peso, y eso realmente me costó un poco de valor. El modelado tiene la posibilidad de mostrarle a la gente cómo debe verse un cuerpo sano. El enfoque debe estar más en la fuerza y ​​la salud que en un cierto tamaño.

NARRADOR: Y hay otra información proporcionada por los Hadza y cazadores como Dofu.

HERMAN PONTZER: Lo que nos dicen los Hadza es que la dieta y el ejercicio son dos herramientas diferentes con dos trabajos diferentes. Necesita hacer ejercicio para mantenerse saludable y envejecer bien, pero debe vigilar su dieta si desea controlar su peso.

DANIEL LIEBERMAN: No es una coincidencia que la epidemia de obesidad se esté extendiendo por todo el mundo. Dondequiera que aparezcan los estilos de vida postindustriales occidentales modernos, la obesidad los acompañará. Pero no creo que la solución sea volver a la Edad de Piedra. Creo que la solución es aprender de nuestra historia evolutiva y obtener lo mejor de ambos mundos.


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En el momento de su destrucción, Helike era la floreciente capital de la Liga Aquea, una confederación de ciudades-estado, y venerada en todo el mundo antiguo como el centro de culto para la adoración de Poseidón. La arboleda sagrada de Poseidón fue superada solo por el oráculo en la cercana Delfos en términos de sitios de santuario en ese momento, y al promover un espíritu de coexistencia armoniosa y colaboración con los estados vecinos, Helike se aseguró de que permaneciera en gran parte al margen de la turbulenta situación política. agitación a su alrededor. Este estado de armonía política y social, y el sano crecimiento económico que fomentaba, terminaron una noche de invierno en el 373 a. C.

Numerosas fuentes contemporáneas y posteriores brindan un testimonio dramático de lo que les sucedió a Helike y Bura esa noche. El escritor griego Pausanius, que visitó el lugar de la devastación casi 500 años después, relató cómo, "Un terremoto sacudió el país y destruyó todos y cada uno de los edificios, hasta que los cimientos de la ciudad se perdieron para siempre".

La onda marina sísmica que la acompaña ». inundó la tierra y arrasó la ciudad y sus alrededores, y el oleaje del mar cubrió de tal manera la arboleda sagrada de Poseidón que no se podía ver nada más que las copas de los árboles. El dios envió un temblor repentino, y con el terremoto el mar retrocedió, arrastrando a Helike a las aguas que se alejaban con todos los seres vivos.

. el oleaje del mar cubría tanto el bosque sagrado de Poseidón que no se veía nada más que las copas de los árboles.

Después del desastre, lo que quedaba de la tierra de Helike se dividió entre sus vecinos. La cercana ciudad de Aegion asumió el control de la Liga Aquea, y Helike entró en la oscuridad política. Surgió una tradición entre sus vecinos aqueos de que Helike había sido castigada por Poseidón por profanar el santuario, aunque quizás fue más su supremacía incomparable entre las otras ciudades-estado lo que selló su caída final.

Sin embargo, su eliminación de la escena política se reflejó en la eliminación física de la ciudad, que la mayoría de los escritores antiguos creen que se encuentra ahora en las profundidades de las aguas del golfo de Corinto. A viajeros como Estrabón y Pausanio, que exploraron la ciudad varios siglos después, solo se les mostraron algunas ruinas hundidas y relatos de una estatua de bronce sumergida de Poseidón que enganchó las redes de los pescadores locales.


Las extrañas inspiraciones detrás de los mitos griegos

Hay muchas historias extrañas en el largo viaje de Odiseo a casa después del saqueo de Troya, pero ¿de dónde vienen?

Muchos de nosotros conocemos la historia griega antigua bien contada con el caballo de madera, pero ¿qué tan bien conoce su secuela? Homero Odisea relata lo que sucedió después del saqueo de Troya, específicamente el épico viaje a casa de Ulises. Puede que sea ficticio pero, según los expertos, todavía proporciona información valiosa sobre la realidad de la vida en la antigüedad, incluida la flora y la fauna.

El regreso de nuestro héroe abarca diez años de isla en isla perturbado por dioses vengativos, monstruos voraces, ninfas seductoras y hechizos trippy. Es un cuento clásico que ha fascinado a los estudiosos desde que se publicó en el siglo VIII a. C.

Con un verdadero estilo científico, los investigadores han rastreado el texto en busca de significado y se han dedicado a explicar las partes más llamativas de la historia. En algunos casos, la verdad se acerca notablemente a la ficción.

Comedores de loto

Uno de los primeros giros equivocados se produce cuando los fuertes vientos del norte llevan a Ulises fuera de curso hacia la tierra de los comedores de loto. Los marineros disfrutan tanto del manjar local que se olvidan de regresar a casa y Ulises tiene que arrastrarlos de regreso a los barcos. Existen múltiples teorías sobre lo que podría ser el loto, como el vino fuerte o el opio.

Otro contendiente es una planta llamada Loto Diospyros & ndash el nombre científico significa "fruto de los dioses". Los frutos en cuestión son redondos y amarillos con una pulpa suculenta que se dice que sabe a un cruce entre un dátil y una ciruela. Eso explica su nombre común: "dátil". Pero, ¿podría bastar una fruta sabrosa para convencer a los hombres de Ulises de que se quedaran para siempre?

Después de un viaje difícil, la hospitalidad y la nutrición sin duda serían bienvenidas, pero otro candidato para el loto irresistible podría explicar su atractivo. En su libro La búsqueda de Lotus El experto en plantas Mark Griffiths identifica la fruta de Homer como Loto Ziziphus, una azufaifa que supuestamente tiene propiedades psicoactivas.

Ambas especies son bien conocidas en el Royal Botanical Gardens, Kew en Londres, pero los expertos plantean otra posibilidad y ndash el nenúfar (Nymphaea sp.) que crece a lo largo del Nilo.

Esta planta se representaba con frecuencia en el arte egipcio antiguo y la variedad azul (NORTE. caerulea) es particularmente conocido como narcótico. Se dice que el consumo de la planta induce un estado de apatía pacífica y actualmente está clasificada como una sustancia prohibida en algunos países europeos. Queda por debatir si su reputación fue suficiente para que Homero se enterara al otro lado del mar Mediterráneo.

Buscando suministros en otra isla, Ulises y algunos de su tripulación se encuentran con Polifemo, un gigante devorador de hombres. Varios marineros mueren antes de que Ulises finalmente logre cegar al monstruo con una sola estaca en su único ojo.

Poseer un solo ojo es una rareza entre las criaturas con columna vertebral. En los mamíferos, la ciclopía se describe como un trastorno congénito en el que las órbitas de los ojos no se desarrollan en dos cavidades separadas. Las complicaciones asociadas para el cerebro, la nariz y el sistema respiratorio significan que pocos nacidos con la enfermedad sobreviven.

Para abordar el aspecto "gigante" del mítico cíclope, la historiadora Adrienne Mayor de la Universidad de Stanford, EE. UU., Sugiere que los restos fosilizados de especies antiguas podrían haber proporcionado inspiración. Como agricultores, los antiguos griegos habrían explorado el paisaje y podrían haber hecho algunos descubrimientos inusuales. En particular, los cráneos de elefantes enanos y mamuts tienen una cavidad nasal agrandada que podría haberse confundido con la única cuenca del ojo de un enemigo bestial.

"Las cuevas de las islas contienen fósiles desconocidos de mamuts enanos, rodeados de montones de huesos de mamíferos que en la antigüedad fueron tomados como huesos de las víctimas del gigante tuerto", dice Mayor.

Adrian Lister, paleobiólogo del Museo de Historia Natural de Londres, confirma que se han encontrado restos de elefantes enanos en muchas de las islas del Mediterráneo. Explica que el elefante de 10 toneladas y 4 metros de altura Palaeoloxodon antiquus habría viajado desde el continente a las islas en épocas de bajo nivel del mar. Una vez aislados, los elefantes tuvieron que adaptarse para sobrevivir con menos espacio y comida, por lo que se volvieron pequeños.

"En Sicilia tenemos fósiles de al menos tres tamaños diferentes de elefantes enanos", dice Lister. "El más pequeño y ndash Palaeoloxodon falconeri & ndash estaban entre los más pequeños encontrados en cualquier lugar.Muchas otras islas del Mediterráneo tienen una historia similar y ndash P. antiquus quedó empequeñecido en mayor o menor grado. Encontramos los elefantes enanos en Malta, Creta, Chipre y varias de las islas griegas más pequeñas. Los mamuts enanos son más raros, pero los tenemos en Creta y Cerdeña. Tanto para los mamuts como para los elefantes de colmillos rectos, los más pequeños miden alrededor de 1,2 m (altura de los hombros) y 120 kg ".

La magia de Circe

Cuando son arrastrados a la compañía de la hechicera Circe, los aventureros son drogados y encerrados como cerdos. Afortunadamente, Ulises está protegido de su hechizo comiendo una hierba sagrada llamada moly.

Los botánicos apuntan a jimson weed (Datura stramonium) como el ingrediente que hace que los marineros actúen de manera tan extraña. La planta está relacionada con la belladona y la solanácea mortal, y contiene alcaloides tóxicos que bloquean los neurotransmisores en el cerebro. Si se ingiere, causa alucinaciones, delirio y amnesia mientras el cerebro se esfuerza por enviar y recibir mensajes.

Homero es bastante específico en su descripción del molibdeno: tiene una raíz negra y una flor blanca. Pero eso en sí mismo no es una combinación infrecuente, por lo que ha habido mucha discusión sobre su identidad. Sobre la base de su capacidad para neutralizar la droga que distribuye Circe, los investigadores creen que la campanilla de invierno (Galanthus nivalis) es otro candidato muy probable.

Se sabe que la flor crece en la región y contiene la sustancia galantamina, que contrarresta los efectos del envenenamiento por estramonio. Los científicos lo han estado estudiando desde la década de 1950. Ahora se usa en el tratamiento del Alzheimer y la demencia, porque puede ayudar a equilibrar las sustancias químicas del cerebro.

Los marineros se enfrentan a oponentes aún más terribles cuando pasan por un canal estrecho. Se enfrentan a Scylla, un monstruo de múltiples cabezas con actitud. Homer describe a esta bestia que habita en las cavernas como poseedor de 12 patas y seis cuellos, cada uno con una feroz cabeza devoradora de hombres que luce tres filas de dientes.

Con el tiempo, Scylla se ha fusionado con el kraken y ndash, después de todo, todos esos cuellos y piernas podrían ser tentáculos. Pero los calamares gigantes son una rareza en el Mediterráneo y, además, Scylla vive en una cueva a medio camino de un acantilado, que no es lugar para ninguna especie oceánica.

La policicefalia es el término biológico para tener múltiples cabezas. Si bien es poco común en los humanos, ocurre con más frecuencia entre los reptiles. Se cree que el daño al embrión hace que las células se dupliquen para que crezcan dos cabezas, o que se fusionen para que los embriones gemelos se combinen parcialmente.

Aristóteles registró una serpiente de dos cabezas en 350 a. C. y la evidencia más antigua que se conserva es un fósil de lagarto embrionario del Cretácico de China. Si bien la afección a menudo limita la vida de los animales salvajes, es posible que Homer haya oído hablar de ella o incluso haya sido testigo de ella.

Luego está el uso de serpientes como armas biológicas. Hay al menos un registro histórico de serpientes desatadas durante una batalla naval, por Hannibal luchando contra los Eumenes. El zoólogo Gianni Insacco del Museo de Historia Natural de Milán sugiere que los antiguos griegos también podrían haber empleado esta táctica. Formó parte del equipo que redescubrió la boa de arena Javelin en Sicilia, una especie que se cree que los griegos introdujeron en la isla con fines rituales y de guerra.

Si bien no se conoce ningún monstruo Scylla, el poeta combinó hábilmente a los marineros estresados, nuestro malestar con un desarrollo biológico inusual y la amenaza de las serpientes para crear un cóctel monstruoso.

Odiseo y su tripulación se encuentran oficialmente entre la espada y la pared, porque frente a Escila se encuentra Caribdis. Este monstruoso remolino bebe regularmente agua de mar y cualquier cosa que navegue sobre él.

Puede que le sorprenda saber que Caribdis estaba marcado en las cartas navales en el siglo XIX, justo al lado del extremo noreste de Sicilia en el Estrecho de Messina. Como un pasaje estrecho entre la isla de Sicilia y la península italiana, la zona es bien conocida por sus fuertes vientos y corrientes.

Pero es la actividad de las mareas en el estrecho lo que lo convierte en un desafío para los navegantes. Las mareas en el mar Tirreno al norte del canal están desfasadas con las mareas en el mar de Ioanian al sur. Esto da como resultado agua turbulenta donde se encuentran.

Una cresta submarina en el estrecho de Messina también contribuye a la agitación, ya que las corrientes arrastran agua fría de las profundidades a la superficie. Dependiendo de la actividad de las mareas, aparecen olas de perforación y remolinos, también llamados remolinos verticales. Según los oceanógrafos, uno de los más grandes se desarrolla frente a Capo del Faro, el lugar donde históricamente se marcó Caribdis.

Si bien estos peligros son navegables para la mayoría de las embarcaciones modernas, habrían sido más riesgosos en la época de Homer.

Ganado del Sol

Ulises y su tripulación finalmente aterrizan en la isla de Thrinacia, donde el dios Sol pasta su ganado. Estos animales son sagrados, pero eso no impide que la temeraria tripulación los cace cuando sus suministros se agotan.

Los académicos han sugerido que la isla podría ser la Sicilia actual. Hay evidencia tanto de ganado domesticado como de sus parientes silvestres, los uros (Bos primigenius) en sitios neolíticos allí, según el historiador Jeremy McInernery de la Universidad de Pensilvania, EE. UU.

De estas dos especies, el uro salvaje es el más llamativo. Medía 1,5 m a la cruz (la parte más alta de su espalda) y ciertamente tenía la "frente ancha" y los grandes "cuernos curvos" descritos por Homero. Además, el ganado era muy apreciado en la antigua Grecia.

"La evidencia de muchos sitios muestra que en la Edad del Hierro el ganado era muy apreciado: por la carne, por la tracción y por los subproductos como el cuero y probablemente el sebo", dice McInerney. "Antes de que la moneda llegara a Grecia en el siglo VI, el ganado era una medida principal de riqueza. Al igual que otras sociedades pastoriles, los griegos apreciaban la riqueza ganadera: de ahí el énfasis en el robo de ganado en los poemas épicos".

El castigo por pellizcar el ganado del Sol es, por tanto, adecuadamente brutal. Zeus destruye los barcos y los marineros con un rayo y solo Ulises sobrevive para contar su épica historia. Evidentemente, es uno del que todavía estamos aprendiendo hoy.

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¿Y Zeus?

Zeus, Rey de los Dioses, es ... bueno ... un Dios. "Y lo que pasa con los dioses", explica Whitmarsh, "es que cuando se revelan a las personas, tienen que adoptar una forma diferente".

Esta forma podría ser cualquier cosa: un cisne, un toro, un águila, una lluvia de oro caliente o incluso la del actor Hakeem Kae-Kazim, como se ve en Fall of a City.

Entonces, ¿por qué el programa no podía retratar a los dioses en su forma "verdadera"? Ligeramente problemático: el de Zeus es un rayo. Y, como descubrió Semele, uno de los pocos personajes de la mitología griega que fue testigo de esta forma, no es demasiado amigable: "Inmediatamente fue consumida por las llamas y fue incinerada", dice Whitmarsh.

Como dice Whitmarsh: "Preguntar si un rayo es un rayo blanco o un rayo negro podría llevar esto demasiado lejos".


Contenido

Holland es un novelista e historiador popular inglés que había publicado un trío de historias más vendidas del mundo antiguo: Rubicón: los últimos años de la República romana (2003), Fuego persa: el primer imperio mundial y la batalla por Occidente (2005) y Milenio: el fin del mundo y la forja de la cristiandad (2008). En 2012, la cuarta obra de la historia de Holanda, A la sombra de la espada: la batalla por el imperio global y el fin del mundo antiguo, se publicó exploraba el colapso de los imperios romano y persa, así como el surgimiento del Imperio árabe y la religión árabe del Islam que lo acompañaba. [1] [3]

En una entrevista con El espectador, Holland rechazó la creencia islámica de que el Corán constituía la palabra directa de Dios, afirmando que creía que había sido "muy claramente" escrita por un ser humano durante la Antigüedad tardía. Destacó "la falta de fuentes" disponibles para analizar los orígenes del Islam, y que todos los movimientos religiosos llegan a construir su propia historia de fondo, borrando así relatos e interpretaciones alternativas de su historia. [2]

Fue sobre la base de A la sombra de la espada que Channel 4, una compañía de televisión comercial con sede en el Reino Unido, encargó a Holland la producción de un documental sobre el tema de los orígenes del Islam. Una portavoz de la empresa anunció públicamente que el documental formaba parte de su "misión de apoyar y estimular un debate bien informado sobre una amplia gama de temas" a través de "cuestionar puntos de vista establecidos" y proporcionar acceso a perspectivas e información alternativas. [1]

Islam: la historia no contada se ocupa de los orígenes de la religión Islam. Viajando a Arabia Saudita, Holanda visita a los beduinos árabes para escuchar sus relatos islámicos ortodoxos sobre los orígenes de la religión. Holland luego habla con Seyyed Hossein Nasr, un musulmán practicante que enseña estudios islámicos en la Universidad George Washington, Washington D.C., y Patricia Crone, una historiadora no musulmana de la historia islámica en el Instituto de Estudios Avanzados de Princeton. El primero defiende el relato islámico ortodoxo de la historia de la fe, citando su desarrollo dentro de la historia oral, pero Crone desafía la fiabilidad de la historia oral y, por tanto, el relato tradicional.

Holland analiza la evidencia más temprana de Mahoma, La Meca y el Islam en el primer siglo del Imperio Árabe, señalando una falta de evidencia en el registro histórico para respaldar el relato tradicional. Señala que casi no hay evidencia histórica contemporánea sobre la vida de Mahoma, sin ninguna mención de él en los textos históricos hasta 70 años después de su muerte. Afirma que, contrariamente a la doctrina islámica que dice que el Islam estuvo detrás de la creación del Imperio Árabe, Muawiyah I se convirtió en líder del Imperio Árabe en Jerusalén 30 años después de la muerte de Mahoma a pesar de mostrar pocos signos de ser musulmán, y que no se menciona a Mahoma ni al Islam. se puede encontrar en cualquiera de las inscripciones, monedas o documentos de Muawiyah.

Holland procede a señalar que con la excepción de una única referencia ambigua en el Corán, no hay mención de La Meca en ningún texto datable hasta un siglo después de la muerte de Mahoma. Señala que en el Corán, el Profeta parece dirigirse a los agricultores y agricultores, mientras que sus oponentes se describen como criadores de ganado y cultivando olivos y vides. Esto parece describir un entorno ajeno a La Meca, donde no había agricultura, por lo que Holanda postula que la ubicación atribuida a La Meca en el Corán se ajusta más a una ciudad en el desierto de Negev, en lo que ahora es el sur de Israel.

Holanda sugiere que bajo el reinado del emperador árabe Abd al-Malik ibn Marwan, la Meca fue retratada intencionalmente pero erróneamente como el hogar de Mahoma y el lugar de nacimiento del Islam para proporcionar a la religión orígenes árabes. Holland argumenta que al hacerlo, la fe se disoció de la herencia judía o cristiana que habría sido evidente en un lugar del Negev.

Después de que surgieron temores de seguridad, el 11 de septiembre de 2012, Channel 4 canceló una proyección prevista de la película para "formadores de opinión" en su sede de Londres. Sin embargo, dijeron que estaban "extremadamente orgullosos" de la película y que continuarían proporcionando acceso a ella en su sitio web, 4oD. [4] [5] [6]

Su decisión de cancelar fue criticada por Jenny Taylor, fundadora de Lapido Media, una consultora especializada en alfabetización religiosa en asuntos mundiales. Invitado a asistir al evento, Taylor describió el documental como un buen estudio histórico y su cancelación como el resultado "espantoso" de la protesta azotada por los medios de comunicación. Ella argumentó que el derecho a debatir eventos históricos era un valor fundamental del mundo occidental, y que el Islam no debería estar exento de la investigación histórica. [4] [6] El Consejo de Ex-Musulmanes de Gran Bretaña expresó su indignación por la cancelación, afirmando que ceder a las demandas de los islamistas tendría un efecto "catastrófico" en la "libre investigación y expresión en lo que se refiere al Islam". Instaron a los seguidores a escribir a Channel 4 y Ofcom solicitando una nueva proyección. [7]

Reseñas de medios Editar

En El independiente, el crítico de televisión Tom Sutcliffe señaló que es probable que el documental provoque controversias y cause problemas a Holanda. Aunque señaló que no sabía qué pensarían los musulmanes devotos de los argumentos de Holland, afirmó que "Como historiador, Holanda estaba preocupada por una brecha en el registro y por inconsistencias entre el relato de las Escrituras y la evidencia sólida sobre el terreno. La ausencia de evidencia solo les importa a aquellos para quienes la evidencia es una especie de dios. Aquellos que ya tienen un Dios, en mayúsculas e incuestionable, no les importa de ninguna manera. Para aquellos de nosotros que no tomamos el Corán como la palabra de Dios, la evidencia fue bastante interesante, aunque por necesidad inconclusa ". Sutcliffe sostuvo que Holland había presentado sus argumentos "con tacto". [8]

Escribiendo en El Telégrafo diarioChristopher Howse, un comentarista de temas religiosos, fue crítico con el documental, otorgándole dos estrellas de cinco y etiquetándolo como "desarticulado". [3] Argumentó que ponía demasiado énfasis en la historiografía, pero que su "mayor molestia" era el hábito de Holland de hacer una pausa a mitad de la oración. [3] En contraste, Ed West, también de El Telégrafo diario, elogió el documental, afirmando que era "atmosférico e inteligente". [9] Observando que incomodaría a muchos espectadores, argumentó que el mundo islámico tenía que aceptar "críticas superiores" y "abrazar el dolor de la duda" para mejorar la vida de ellos mismos y de sus vecinos no musulmanes. [9]

En un artículo en el sitio web de noticias y comentarios políticos. El comentarista, el autor y periodista Philippe Labrecque caracterizó el documental como "inofensivo" y criticó lo que vio como la falta de coraje de Channel 4 para cancelar la proyección pública: "Lo que se ve amenazado por nuestra falta de coraje para enfrentar a fundamentalistas violentos. empirismo y escepticismo en otras palabras, los fundamentos de la ciencia ". [10]

En su revisión de El guardián, el periodista John Crace se quejó de que Holanda se había esforzado demasiado por evitar ofender a los musulmanes y escribió: "Durante décadas, incluso siglos, los eruditos se han sentido libres de impugnar la exactitud de otros textos religiosos. No menos importante en la Biblia sobre lo que es verdad, lo que es una parábola y lo que es justo. las ilusiones han estado en juego sin que se produzcan daños graves en las creencias cristianas. No es así con el Islam, en torno al cual los eruditos no islámicos pisan con extrema precaución. Estoy a favor de la sensibilidad cultural y religiosa, pero el grado en el que Holanda Caminó de puntillas sobre el tema y se disculpó porque sus hallazgos iban mucho más allá de lo que se requería. O se habría ofrecido para cualquier otra religión ". [11]

En el Revisión árabe, Raphael Cormack, candidato a doctorado en estudios de Oriente Medio, caracterizó el documental como "un intento honesto de realizar una investigación histórica en un período muy turbio, y uno que debe ser elogiado". También lamentó lo que vio como la atención frecuente que los eruditos occidentales prestan a la historia del origen del Islam, y se le da mucha menos cobertura al resto de los 1.300 años de historia del Islam. [12]

Respuestas musulmanas Editar

Según Cormack, las respuestas de los musulmanes en las redes sociales fueron en gran medida negativas, algunas personas atacaron a Holanda en Twitter y otras lo amenazaron personalmente. [12] Uno comentó que "podrías ser un objetivo en las calles. Puedes reclutar algunos guardaespaldas, por tu propia seguridad". [4] Otro afirmó que Holanda era un "tonto" por sugerir que el Islam era una "religión inventada". [5] El historiador Dan Snow respondió a estos ataques tuiteando: "Queridos locos enojados en Twitter, es concebible que sepas más que @holland_tom y los principales académicos del mundo, pero es muy poco probable". [13]

El Huffington Post publicó una respuesta del practicante musulmán Afroze Zaidi-Jivraj, un graduado en inglés que recientemente había comenzado una maestría en teología en la Universidad de Birmingham. Afirmó que la metodología de Holland era defectuosa porque se había olvidado de estudiar el corpus de material sobre la historia islámica temprana que se encuentra en las bibliotecas de todo el mundo islámico, en lugar de utilizar solo fuentes que había obtenido en las bibliotecas occidentales. Zaidi-Jivraj argumentó que no consultó a ningún erudito islámico de la historia islámica, sino que eligió la opción más "exótica" de entrevistar a un beduino, y que aunque había consultado al profesor Seyyed Hossein Nasr, a quien ella llamó "una voz musulmana simbólica". Nasr era un estudioso de la filosofía islámica y no de la historia islámica. Expresó su temor de que el programa promueva opiniones negativas sobre "una fe que ya no se comprende bien y sus seguidores muy difamados". [14]

El musulmán paquistaní Irfan Husain, que escribe una columna semanal para el Amanecer periódico, defendió Holanda y el documental en una columna titulada "Blasfemia en la era digital". Husain sostuvo que al hacer amenazas y pedir la prohibición del aire de los programas que los ofendían, los musulmanes sólo "confirmarían la impresión generalizada en Occidente de que los musulmanes son personas volátiles e irracionales". Continuó: "Este es un examen serio y erudito del primer período del Islam por Tom Holland, un historiador respetado que escribió recientemente Bajo la sombra de la espada sobre el mismo tema. El propósito de Holland en la serie es cuestionar las suposiciones y creencias sobre un período virtualmente indocumentado del Islam primitivo. Claramente, necesitamos establecer una distinción clara entre los intentos gratuitos de escandalizar y ofender y la investigación histórica "[15].

Sumas de Abdullah al-Andalusi de la Iniciativa de Debate Musulmán Islam: la historia no contada como "una oportunidad perdida para trascender un enfoque Besserwissen obsoleto de la religión comparada, y para establecer un diálogo interreligioso basado en una profunda comprensión mutua y aceptación de quiénes somos hoy. Si bien las lecturas revisionistas informadas de la historia de todas las creencias, el Islam incluyó El programa de televisión de Tom Holland, una polémica antiislámica disfrazada de historia, no hace lo que dice en la lata. En realidad, es más información de televisión posterior al 11 de septiembre, una continuación del Choque de Civilizaciones por otros medios ". [dieciséis]

Los medios estatales de Irán criticaron el documental, alegando que constituía un "insulto" al Islam. [4]

Tehmina Kazi, del grupo British Muslims for Secular Democracy, criticó el documental, pero también consideró que los musulmanes eran demasiado rápidos para ponerse a la defensiva y ser negativos ante cualquier examen de su fe, diciendo: "Recuerdo que hace unos años había un documental de la BBC exponiendo algunas de las cosas que estaban sucediendo dentro de las madrazas (escuelas islámicas) y un grupo estaba publicando comunicados de prensa pidiendo a los espectadores que se quejaran antes incluso de que se hubiera transmitido. La respuesta predeterminada era quejarse, quejarse, quejarse ". Aconsejó a los musulmanes ofendidos que "respondan, no reaccionen". [17]

Inayat Bunglawala, presidente de Muslims4UK, dijo: "No tengo tiempo para aquellos que dicen que el Canal 4 no debería transmitir un programa de este tipo. Todo locutor e historiador tiene el derecho de examinar los orígenes históricos de cualquier fe. Pero nuestras objeciones fueron más sobre el la calidad del documental en sí y los argumentos que hizo Tom ". [17]

La Academia de Investigación y Educación Islámica (iERA), con sede en el Reino Unido, proclamó que el documental era "históricamente inexacto" y "claramente parcial". [18] En su declaración, iERA proclamó que "Holanda debería haber pasado un poco más de tiempo con los historiadores islámicos en lugar de perder todos esos preciosos minutos aprendiendo el camino de los beduinos". [19] [4] De manera similar, el Comité de Asuntos Públicos Musulmanes (MPACUK) declaró que el documental tenía un "sesgo flagrante" contra el Islam, expresando preocupación de que la mayoría de los espectadores "aceptarían ciegamente" las conclusiones de Holland. [20]

Otras respuestas Editar

El teólogo Keith Small [21] de la Asociación Internacional de Estudios Coránicos acusó a los críticos del documental de participar en "asaltos teológicos" y escribió: "¿Por qué las preguntas honestas sobre los orígenes del Islam deben ser recibidas con tanta hostilidad? Tom Holland hace sus preguntas con sinceridad, simpatía e integridad intelectual. ¿No es el legítimo estudio académico de la historia impulsado por este tipo de cuestionamiento honesto? " [22]

La socióloga Jenny Taylor, fundadora del Lapido Media Center for Religious Literacy in World Affairs, defendió a Holanda de las críticas de la IERA y dijo: "La IERA resulta ser la plataforma del controvertido converso Sheikh Abduraheem Green, un niño mezclado entre culturas si alguna vez hubo uno: un escolar público convertido al Islam, actualmente con dos esposas, y en diferentes momentos, un defensor de la guerra santa y el infierno para la Madre Teresa ". Taylor continuó elogiando el documental: "[Holanda] nos ha mostrado a todos que el Islam es lo suficientemente interesante como para ser tomado en serio. Se ha negado a meter la cabeza en la arena y jugar a ciegas acerca de los problemas o tensiones internas que todos los musulmanes piensan sé que están ahí ". [22]

En 2017, el periodista y comentarista Douglas Murray escribió en El espectador que las críticas que Holland había recibido por este documental habían disuadido a otros programas académicos históricos sobre el Islam en los años siguientes: "Hace cinco años. Holland presentó un documental para Channel 4 titulado Islam: la historia no contada eso fue algo así como un hito en la televisión del Reino Unido. aquí había un tratamiento adulto y erudito que veía el tema como si no hubiera policías de blasfemia en cada esquina. Lamentablemente, parte de la recepción de ese programa, y ​​numerosos eventos en los años posteriores, han mantenido tales demostraciones de veracidad académica casi tan raras como lo eran antes "[23].

La respuesta de Holanda a las críticas Editar

Escribiendo en el sitio web de Channel 4, Holland respondió a las críticas diciendo que los orígenes del Islam es un "tema legítimo de investigación histórica" ​​y que su documental fue "un esfuerzo histórico y no una crítica de una de las principales religiones monoteístas". . [24] Comparando su documental con otros que Channel 4 había producido sobre historia religiosa, como La Biblia: una historia, notó que Islam: la historia no contada cayó dentro del mandato del canal de suscitar "un debate bien informado sobre una amplia gama de temas". [4] [25]

En 2015, Holanda concedió una entrevista a Abierto revista en la que abordó la polémica sobre Islam: la historia no contada: "En el Islam, realmente no hay nada en el Corán que anime a los musulmanes a preguntar, '¿No podría ser esto de Dios?' Por lo tanto, cuando la gente estudia el Corán como si fuera un texto más, a muchos musulmanes les puede parecer muy insultante y perturbador ". Se mantuvo firme en sus conclusiones en la película, diciendo: "Me parece que cuando miras el surgimiento del Islam, el hecho de que no tenemos comentarios sobre el Corán, ni compilaciones de hadices, no tenemos biografías de Mahoma, no tenemos historias de las primeras conquistas árabes, hasta aproximadamente dos siglos después de la vida de Mahoma [esto] hace que sea muy problemático asumir que lo que tenemos en las biografías e historias es históricamente exacto ". [26]


¿Pero no dice Homero que Aquiles es blanco en la Ilíada?

Sin ofender a David Gyasi. Buen actor ... pero ... ¿Este es Aquiles? ¿El Aquiles de pelo rubio descrito por Homer? ¿Hablas en serio @netflix @BBC ?? ¿Has leído siquiera la ilíada? No es de extrañar su calificación imdb en 1.2 / 10. # TroyFallOfACity # Αχιλλέας #hellas #achilles #DoubleStandards pic.twitter.com/PPESSnfey2

- Phillip P (@ fghtrpltf16) 4 de enero de 2018

No exactamente. En la Ilíada, Homero describe a Aquiles con el pelo rubio, y esa es solo una traducción aproximada. El término real que usa, xanthē, podría significar "dorado" o una variedad de palabras: "Los términos de color griegos son bastante extraños y no encajan bien con los nuestros", dice Whitmarsh.

Dejando a un lado las difíciles traducciones, el trabajo de Homer no nos da la historia completa de Troy. La Ilíada solo cubre unos pocos días en las últimas semanas de la guerra y la Odisea se ocupa de las secuelas de los combates.

¿La fuente definitiva de la batalla? No existe. Si desea contar la historia, debe confiar en fragmentos de poemas, historia oral o pinturas de jarrones: el mito es maleable.

"Los poemas de Homero son simplemente una versión y los propios griegos entendieron que la historia podría cambiar", explica Whitmarsh. “Nunca ha habido un recuento auténtico de la Ilíada y la Odisea; siempre han sido textos fluidos. No están diseñadas para ser grabadas en piedra y no es una blasfemia cambiarlas.

“A lo largo de la antigüedad, la gente lo actualizó, cambió el ángulo y trajo personas que no estaban en el original de Homer. Por ejemplo, los romanos se interesaron por la historia porque pensaban que eran descendientes de los troyanos. Y en su versión, [spoilers adelante] los troyanos ganar la guerra en lugar de perder ".

Incluso si ignora la naturaleza cambiante del mito y todavía Creo que sería incorrecto que Gyasi interpretara a Aquiles, entonces, ¿qué tal esto? En un momento, Homer describe a Ulises, interpretado por Joseph Mawle en Fall of a City y Sean Bean en la película Troy de 2004, como de piel oscura.

“En la Odisea, se dice que Odiseo es 'de piel negra y pelo lanudo'; en un momento se nos dice que Atenea lo hace hermoso al restaurar su color natural de piel negra [ver, Odisea 16.175]”, dice Whitmarsh.

"Los lectores modernos pensarán: '¿Es negro o no?'. Es una pregunta interesante, pero probablemente no sea la correcta. Homero no está tratando de poner a Ulises en una categoría de blanco o negro. No es una cuestión de carrera. No está diciendo que Ulises esté en un grupo de personas que están unidas por un color de piel ".

Al igual que el cabello "rubio" de Aquiles, es difícil para los lectores modernos entender exactamente qué quiso decir Homero con la piel "negra" de Ulises. Sin embargo, es revelador que, si bien algunos espectadores se apresuraron a argumentar que un actor negro podría Nunca interpretar a un Aquiles rubio, no se ha dicho nada sobre un actor blanco que interpreta a un Odiseo de piel negra. En el mes anterior al lanzamiento de Fall of a City, hubo una serie de tweets y comentarios de YouTube que expresaban indignación por el casting de Gyasi. ¿Odiseo? Ni una sola persona planteó el problema.


El verdadero Robin Hood

Robin Hood, tema de baladas, libros y películas, ha demostrado ser uno de los héroes populares más perdurables de la cultura popular y de # x2019. A lo largo de 700 años, el forajido de Nottinghamshire que roba a los ricos para dárselo a los pobres se ha convertido en uno de los héroes populares más perdurables de la cultura popular y uno de los más versátiles. Pero, ¿cómo ha evolucionado la leyenda del bosque de Sherwood y los alegres forajidos con el tiempo? ¿Un verdadero Robin Hood inspiró estos cuentos clásicos?

A partir del siglo XV y quizás incluso antes, los juerguistas cristianos en ciertas partes de Inglaterra celebraron el Primero de Mayo con obras de teatro y juegos que involucraban a una figura de Robin Hood con un significado casi religioso. En el siglo XIX, escritores-ilustradores como Howard Pyle adaptaron los cuentos tradicionales para niños, popularizándolos en los Estados Unidos y en todo el mundo. Más recientemente, llevar a Robin a la pantalla grande se ha convertido en un rito de iniciación para directores que van desde Michael Curtiz y Ridley Scott hasta Terry Gilliam y Mel Brooks.

A lo largo de la existencia de Robin & # x2019, los escritores, intérpretes y cineastas han sondeado su imaginación en busca de nuevas encarnaciones que resuenen con sus respectivas audiencias. En la Inglaterra del siglo XIV, donde el descontento agrario había comenzado a socavar el sistema feudal, aparece como un rebelde antisistema que asesina a agentes del gobierno y terratenientes ricos. Las variaciones posteriores de épocas de menos agitación social prescinden de la sangre y presentan a Robin como una aristócrata desposeída con un corazón de oro y un interés amoroso, Maid Marian.

Mientras tanto, los académicos han revisado el registro histórico en busca de evidencia de un verdadero Robin Hood. Los registros legales ingleses sugieren que, ya en el siglo XIII, & # x201CRobehod, & # x201D & # x201CRabunhod & # x201D y otras variaciones se habían convertido en epítetos comunes para los criminales. Pero, ¿qué había inspirado estos apodos: un cuento de ficción, un bandido infame o una amalgama de ambos? Las primeras referencias literarias a Robin Hood aparecen en una serie de baladas de los siglos XIV y XV sobre un violento terrateniente que vivía en el bosque de Sherwood con sus hombres y se enfrentaba frecuentemente con el sheriff de Nottingham. Más que un campesino, un caballero o un noble caído, como en versiones posteriores, el protagonista de estas historias medievales es un plebeyo. Little John y Will Scarlet son parte de este grupo de Robin & # x2019s & # x201Cmerry & # x201D & # x2014 que significa, en ese momento, una banda de forajidos & # x2019s & # x2014, pero Maid Marian, Friar Tuck y Alan-a-Dale no entrarían en la leyenda hasta más tarde. , posiblemente como parte de los rituales del Primero de Mayo.

Si bien la mayoría de los eruditos contemporáneos no han encontrado pistas sólidas, los cronistas medievales dieron por sentado que un Robin Hood histórico vivió y respiró durante el siglo XII o XIII. Sin embargo, los detalles de sus relatos varían ampliamente, lo que lo coloca en regiones y épocas conflictivas. Hasta que John Major & # x2019s & # x201CHistory of Greater Britain & # x201D (1521), por ejemplo, no se le describe como un seguidor del rey Ricardo, una de sus características definitorias en los tiempos modernos.

Es posible que nunca sepamos con certeza si Robin Hood existió alguna vez fuera de los versos de las baladas y las páginas de los libros. E incluso si lo hiciéramos, los fanáticos, jóvenes y mayores, seguramente acudirían en masa a la región de Nottinghamshire de Inglaterra y # x2019 para hacer un recorrido por los supuestos lugares de reunión de la leyenda y # x2019, desde pubs centenarios hasta Major Oak en Sherwood Forest. Lo que sí sabemos es que la noción de un valiente rebelde que vive en las afueras de la sociedad, luchando contra la injusticia y la opresión con su banda de compañeros, tiene un atractivo universal & # x2014 ya sea interpretado por Erroll Flynn, Russell Crowe o incluso, como en un episodio de 1979 de & # x201CThe Muppet Show, & # x201D Kermit the Frog.


Ver el vídeo: Documental - Misterios y Secretos de Troya (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Orville

    En mi opinión usted comete un error. Lo sugiero para discutir.

  2. Kwatoko

    He pensado y quitado el mensaje.



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